Et non c'est bien de la pâte à tartiner et non du Nutella (je n'en mange plus depuis quelques années déjà,tu t'en fous mais moi je te le dis).C'était l'anniversaire d'un ami à Kiwi cet été, et il a repéré cette recette sur les internettes et m'a demandé de lui faire...je me suis donc exécutée!
Ingrédients:
600 g de farine (4 tasses)
225 g de beurre (1 tasse)
225 g de sucre (1 tasse)
3 œufs
1 càs d'extrait de vanille
100 g de pépites de chocolat (2/3 de tasse)
350 g de pâte à tartiner
Recette:
Préchauffez le four à 170°
Dans un saladier,versez la farine,le beurre,le sucre,les œufs et l'extrait de vanille,puis malaxez. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et malaxez à nouveau pour former une pâte.
Séparez la pâte en deux,et étalez une première moitié dans un moule à charnière,en pressant bien le tout dans le fond,et sur les bords.
Étalez ensuite la pâte à tartiner sur toute la surface de la pâte.
Pour finir,étalez la deuxième moitié de pâte par dessus la couche de pâte à tartiner,en veillant à ce que cela recouvre,et ne se mélange pas.
Enfournez pendant 40 minutes.
Et ne me remercies pas pour les 10kgs que tu vas prendre,c'est cadeau!
J'ai découvert cette recette sur le blog de Stephaniieluvshopping, qui est en fait une recette de Cyril Lignac (elle va parcourir la terre entière grâce à nous♥). Comme tu le sais Kiwi n'est pas fan de chocolat,à mon grand désespoir, et manger des pâtisseries toute seule c'est pas marrant,(encore moins pour mon gras). Du coup pour remédier à ce problème,car oui c'en est un,il faut trouver des feintes,des subterfuges pour qu'il accepte de manger du chocolat,j'y ai donc ajouté un ingrédient(et même 2 je peux dire) qui l'a fait passer dans le côté obscur...
Recette:
Pour le gâteau:
4 oeufs
250 g de mascarpone
40 g de farine
80 g de sucre glace
200 g de chocolat dessert
1 barquette de praliné en grains (ça correspond à 62.5 g)
Pour le glaçage:
50 g de chocolat dessert
35 g de beurre
Recette:
Préchauffe ton four à 180°.
Fais fondre le chocolat coupé en morceau (au bain marie ou au micro-onde comme tu préfères).
Ajoute le mascarpone à ton chocolat puis bat le tout.
Ajoute les œufs,au fur et à mesure,en mélangeant entre chaque.
Incorpore le sucre,mélange,ajoute la farine puis termine par les pralinés.
Verse ta pâte dans un moule beurré et fariné puis fais cuire entre 20 et 25 minutes (23 minutes de mon côté).
Pour le glaçage,fais fondre le chocolat et le beurre,mélange,puis une fois ton gâteau refroidi,étale le glaçage dessus.
J'y ai donc ajouté 2 noisettes de crème fouetté,Kiwi a adoré,et moi aussi!Il a dit qu'il était très léger.
A la base je voulais te partager cette recette dimanche dernier,(jour de mon anniversaire^^) mais par manque de temps tu as eu le droit à autre chose...tant pis il n'est pas trop tard pour te la faire découvrir.Encore une fois,tu vas avoir le droit à quelque chose que j'ai foiré,mais j'assume complètement.Que je te prévienne d'avance,ton taux de cholestérol va frôler les 100% rien qu'avec une part,mais c'est diablement bon.
Ingrédients:
180 g de farine
4 œufs
2 càc d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
225 g de beurre ramolli
250 g de sucre
350 g de pâte à tartiner
Avec ces doses là,mon quatre-quarts était vraiment très gras,je pense qu'il faut mieux diminuer les doses de certains ingrédients.Il est préférable de mettre 180g de beurre et la même chose en sucre.
Recette:
Préchauffe ton four à 160°. Graisse ton moule et farine le légèrement,puis retire l’excédent.
Dans un récipient,bats les œufs en ajoutant la vanille.
Dans un second récipient,mélange la farine,la levure et le sel.
Et dans un dernier récipient,de grande taille,à l'aide d'un batteur,bats le beurre avec le sucre à vitesse moyenne pendant environ 3 minutes.Incorpore progressivement le mélange à base d’œufs.
Ajoute progressivement le mélange de farine,en battant à faible vitesse pendant quelques minutes.
Répandre 1/3 de la pâte dans le moule,puis étaler la moitié de votre pot de pâte à tartiner,répète l'opération 2 fois,en terminant par une couche de pâte.Fais attention à ne pas trop mélanger la pâte à tartiner à ta pâte lorsque tu l'étales.
Enfourne ton quatre-quarts pendant au moins 1h,mais vérifie la cuisson,tout dépend de ton four.
Tu dois (peut-être) te demander pourquoi je l'ai raté, tout simplement car j'ai oublié de rajouter le sel,et je pense que c'est la raison pour laquelle ma pâte à tartiner est remontée à la surface :-/ et puis je pense réellement qu'il faut réduire les doses de beurre et de sucre.Je retenterai cette recette,je pense qu'il sera encore meilleur.
Alors je voulais appeler cet article Brookie mais ce n'est pas ça du tout,là il s'agit de brownie mais qui a une tête de cookie,tu vois le truc?Et cette recette a tellement mis mon estomac en joie que je me devais de te la partager,de rien,tu me remercieras après!
Ingrédients:
40 g de farine
1/4 de càc de levure chimique
60 g de chocolat coupé en morceaux (noir,blanc,au lait,ce que tu veux,moi j'ai utilisé du noir pâtissier)
1 càc d'extrait de vanille
175 g de sucre en poudre
30 g de beurre
2 oeufs
200 g de BON chocolat noir pâtissier (75%)
Recette:
Préchauffe ton four à 180°.
Fais fondre au bain-marie le beurre et le chocolat (ou au micro onde si tu n'es pas patient).
Pendant ce temps,mélange les œufs,la vanille et le sucre jusqu'à ce que ce soit mousseux.
Mélange dans un saladier,à part,la farine et la levure.
Verse le chocolat fondu dans le mélange oeufs-sucre,jusqu'à obtenir une consistance homogène.Ajoute petit à petit le mélange farine-levure,en faisant attention aux grumeaux.Une fois les ingrédients secs bien incorporés,ajoute les morceaux de chocolat coupés . Mélange à nouveau.
Prélève des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe,elles doivent faire l'équivalent d'une cuillère bien bombée. Dépose-les sur une plaque couverte de papier cuisson,et espace-les bien.
Fais cuire 8-9 minutes,l’extérieur doit être ferme,le secret de cette recette c'est la cuisson.
J'ai longuement hésité avant de te présenter cette recette,car elle est un peu foirée,et mes photos pas vraiment esthétique,mais bon je me suis dis que c'était dommage quand même,car c'était quand même vachement bon,alors fais abstraction de ce "détail" stp ahah.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
120 g de pépites de chocolat
40 cl de lait
1 œuf
50 g de sucre
50 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
Recette:
Dans une casserole,fais bouillir le lait,mélangé avec ton sucre vanillé.
Gardes le deuxième sachet de sucre vanillé,pour le mélanger avec l’œuf et le sucre dans un récipient. Enfin,rajoutes la farine au mélange,puis le lait,et mélange le tout.
Remettre la préparation sur le feu et porte à ébullition.Et tu as ta crème pâtissière,que tu mets de côté pour le moment.
Sur ton plan de travail,étale la pâte feuilletée.
Sur un côté de la pâte,dispose de la crème pâtissière,mais ne fais pas la même erreur que moi,et attends qu'elle ai bien refroidi,c'est important pour la suite.
Place par dessus des pépites de chocolat avant de refermer.Là aussi j'ai fais l'erreur de mettre du chocolat en tablette,que j'ai cassé au préalable au marteau (ouais je suis violente je sais),mais les morceaux étaient bien trop gros,alors sauf si tu as une solution pour qu'ils soient plus petit,met bien des pépites.
Coupes ta pâte en tranches et disposes-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourne le tout pendant 15/20minutes à 210°.
Résultat de mes brioches très moche mais très bonne!
Pour les fêtes de Pâques, avec chéri, on au eu droit à 2 énormes œufs Kinder, on en a mangé un petit peu mais il nous en restait quand même pas mal,plutôt que de gaspiller, j'en ai fais un gâteau.
Ingrédients:
200 g de Kinder
125 g de beurre
3 oeufs
110 g de sucre
90 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Du sucre glace pour la déco
Recette:
Préchauffer le four à 180°.
Couper le chocolat Kinder et le beurre en morceaux.Faites fondre doucement ce mélange.
Battre les œufs, avec les sucres puis incorporez la farine tout en continuant de mélanger.
Introduisez le mélange chocolat/beurre fondu, verser dans un moule beurré puis enfourner environ 25/30 minutes.
Attendre que le gâteau soit froid avant de parsemer de sucre glace
Je l'ai trouvé trop sucré,et trop gras, du coup je l'ai amené au boulot, il a tenu 50 minutes (tous des morfales!). Je pense que c'est mieux de ne pas mettre de beurre et de faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.
Bon depuis quelques semaines je fais attention à ce que je mange, mais on a reçu des invités à la maison, j'allais pas leur servir des fruits...et puis j'en ai mangé qu'une part,le reste je l'ai donné aux collègues(la nana qui se sent obligé de se justifier). Bref c'est ma copine Jam qui m'a fait découvrir cette recette,je me devais de te la faire découvrir à mon tour.
Ingrédients:
150 g de sucre en poudre
3 gros oeufs
225 g de farine de blé
1/2 càc de levure chimique
100 g de chocolat noir
50 g chocolat au lait
100 g de chocolat blanc
200 g de beurre
Recette:
Préchauffez le four à 180°
Dans 3 différents récipients, faites fondre les chocolats au micro-onde,avec une cuillère à soupe d'eau,réservez.
Faites fondre le beurre de la même manière.
Battez le sucre et les œufs entiers puis versez le beurre fondu,la farine et la levure chimique,tout en mélangeant entre chaque ingrédient,votre pâte doit être homogène.
Séparez la pâte en 2,dans l'une incorporez le chocolat noir,et dans l'autre le chocolat blanc.
Beurrez le moule à cake.
Déposez une couche de pâte au chocolat noir au fond du moule,puis recouvrez d'une couche de pâte au chocolat blanc,et finir par le chocolat au lait seul.Renouvelez l'opération.
J'ai craqué sur ce tag sur le blog des Délices de Minie, et je joue à mon tour le jeu,c'est parti.
Aimes-tu l'hiver ?
Ça en étonne toujours plus d'un,mais ma saison préférée est l'hiver,mais le vrai hiver,pas celui qu'on a depuis des années donc. Les Hiver précédents,sont plutôt pluvieux et humides (tout ce que je déteste),moi j'aime la neige,le vrai froid...cherches pas je suis chelou je sais xD.
Quel est ton accessoire de mode préféré pendant l'hiver ?
En hiver,je suis loin d'être sexy, je passe mes soirées en grenouillère (meuh meuh tant qu'à faire), et une grosse paire de chaussettes,mais je me sens bien,alors je m'en fous (et chéri aussi heureusement lol).
Quelle est ton activité préférée pendant l'hiver ?
Les soirées cocooning,sous un plaid,devant un bon Disney, ou un bon film de Noël. (Noël devrait d'ailleurs durer toute l'année).
Quelle est ton odeur préférée pendant cette saison ?
En grande fan de bougies et de spray parfumés en tout genre, je profite de l'hiver pour remplir mon stock de tout ce qui s'en rapproche mais qui rappelle surtout Noël♥
Quelle est ta boisson préférée pendant cette saison ?
Je n'aime ni le thé,ni le café donc une bonne tasse de chocolat Milka et je suis au paradis ☻ mais j'en bois tout au long de l'année, beaucoup plus en hiver c'est sûr.
Quelle est ta couleur de rouge à lèvres préférée pour l'hiver ?
Je ne fais pas partie de celles qui sont accrocs aux rouges à lèvres (même si j'en ai quelques uns);j'en porte rarement, j'ai le TOC de me mordre les lèvres et de me les lécher tout le temps,donc les RAL ne font pas long feux sur moi.L'alternative idéale c'est les baumes à lèvres,et j'en ai pas mal,surtout des Baby Lips (qui ne sont pas tous présents sur la photo,car Tigrou joue au foot avec,ils doivent être sous le canap').Le dernier venue:le blanc, Dr Rescue, Pink Me Up,qui teinte les lèvres légèrement en rose et laisse une sensation fraîche et mentholée sur les lèvres...je ne le quitte plus depuis une semaine♥.
Quel est ton film préféré pour cette saison ?
Miracle sur la 34ème rue,un
film de 1994, pas très connu du grand public,mais que je regarde
chaque année à la même période,je le connais par coeur mais je ne m'en
lasse pas.
Et si tu ne le connais pas,voici la bande annonce,qui j'espère te fera envie:
Quelle est ta gourmandise préférée pendant l'hiver ?
Je n'en ai pas vraiment,je ne suis pas une grosse gourmande,mes envies sont par moments (comme les femmes enceintes quoi).Mais si je devais choisir quelque chose,je dirai le foie gras et le saumon fumé,un hiver sans ces aliments,est un hiver gâché lol.
Quelle est la couleur de vernis à ongles que tu préfères porter en hiver ?
S'il y'a bien des couleurs à porter sur ces ongles en hiver se sont celles-ci:du rouge,du vert sapin,de l'argenté,du doré,des paillettes ♥
