Muffins banane/Nutella

Il me restait des bananes, j'avais envie de cuisiner et surtout on était invité chez ma coupine Elo, ça tombait donc à merveille.

Ingrédients:

Dans le speed j'ai omis le Nutella sur la photo...

• 2 bananes bien mûres
• 2 œufs
• 80 de beurre
• 70 g de sucre roux
• 150 g de farine
• 2 càc de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 càc de vanille liquide
• Nutella

Recette:

Préchauffez le four à 220°.

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en crème.Ajoutez les œufs puis les bananes écrasées à la fourchette.

Ajoutez la farine,la levure,le sucre vanillé puis la vanille liquide, en mélangeant entre chaque ingrédient.

Remplissez la moitié du moule à muffin de pâte,ajoutez une cuillère de Nutella et recouvrez de pâte,afin que le Nutella ne durcisse pas à la cuisson.

Enfournez pendant 20 minutes environ.