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mardi 11 novembre 2014

Crumble pommes/bananes

J'avais des bananes "pourries",j'aime pas les manger comme ça,du coup Zouzou m'a donné l'idée d'en faire un crumble.

Ingrédients:


  • 4 pommes
  • 2 bananes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre ramolli 
  • Du jus de citron
  • 150 g de sucre roux
  • 150 g de farine
Recette:

Eplucher,épépiner puis couper en quartier les pommes.

Les faire cuire dans une casserole avec un peu de beurre pendant 10 minutes à feu moyen,à mi-cuisson,ajouter le sucre.

Peler les bananes,les couper en tranches,ajouter le jus de citron puis les réserver.

Beurrer un moule à gratin.

Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre,la farine et le sucre roux.Vous devez obtenir un mélange sableux.

Verser les pommes et les bananes dans le moule puis ajouter la pâte à crumble.

Enfourner environ 25 minutes à 210°.





Le mien était un peu beaucoup sucré car je n'avais qu'une pomme,et que je n'ai pas diminué la dose de sucre,mais je recommencerai c'était malgré ça très bon.



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