J'avais des bananes "pourries",j'aime pas les manger comme ça,du coup Zouzou m'a donné l'idée d'en faire un crumble.
Ingrédients:
- 4 pommes
- 2 bananes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre ramolli
- Du jus de citron
- 150 g de sucre roux
- 150 g de farine
Recette:
Eplucher,épépiner puis couper en quartier les pommes.
Les faire cuire dans une casserole avec un peu de beurre pendant 10 minutes à feu moyen,à mi-cuisson,ajouter le sucre.
Peler les bananes,les couper en tranches,ajouter le jus de citron puis les réserver.
Beurrer un moule à gratin.
Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre,la farine et le sucre roux.Vous devez obtenir un mélange sableux.
Verser les pommes et les bananes dans le moule puis ajouter la pâte à crumble.
Enfourner environ 25 minutes à 210°.
Le mien était un peu beaucoup sucré car je n'avais qu'une pomme,et que je n'ai pas diminué la dose de sucre,mais je recommencerai c'était malgré ça très bon.
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