Aujourd'hui,encore une recette simple (même si de mon côté ça ne s'est pas passé comme prévu..hum),c'est mon cousin qui m'a donné l'idée,et c'était très bon ☺.
Ingrédients(pour 2 personnes):
- 4 pommes de terre
- Du fromage râpé
- Du beurre
- 100 g de lardons ou jambon
- 2 Oeufs
- Ciboulette
- Sel&poivre
Recette:
Préchauffez le four à 180°
Faites cuire vos pommes de terre environ 45 minutes au four dans un papier d'aluminium.Une fois cuite,venir enlevez le dessus de la pomme de terre comme sur la photo puis creusez-les.
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| Oui il n'y en a que 3 sur ma photo,la 4eme s'est lamentablement échouée sur le carrelage de la cuisine |
Badigeonnez l’intérieur de beurre.
Ajoutez du fromage râpé selon votre goût,puis les lardons.
Venir déposer sur le dessus un oeuf délicatement(la délicatesse n'est pas mon fort mes œufs se sont cassés la tronche,mon plan de travail s'en souvient),assaisonner avec le sel,le poivre et la ciboulette.
Mettre au four environ 15/20 minutes.
Malgré ma poisse ce jour là,on s'est régalé,on les a mangé accompagné d'une sauce au yaourt...mioum!
miiiiiiiiiiiam !
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